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2017年初ブログです

新年明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いします!

先日、人生初な出来事がありました。
それは「うに鍋」を食べたことです。
具材は水菜・ネギ・サーモン・ホタテ・鯛・エビ・うに、そして〆は雑炊にして
頂きました。
たくさんの出汁と、うにのとろみとが
合わさった雑炊はとてもまろやかで
絶品でした(^o^)

冬の間に色々なお鍋に
挑戦して行きたいと思っています!